本日12月17日（11時）がグランドオープン日！
人形町グルメの超老舗「芳味亭（ほうみてい）」さんがリニューアルオープンされます。実は本日12月17日がグランドオープン日！ランチ11時～15時、ディナー17時～22時とのこと。綺麗でオシャレな和モダンな豪華３階建ての新店舗です。
場所は甘酒横丁の入口、日比谷線人形町駅A2出口徒歩1分、お茶の森乃園さんやお豆腐の双葉さんの目の前、玉英堂さんお隣です。
東京都中央区日本橋人形町2-3-4
リニューアル＆リプレイス。人形町駅Ａ１出口（改築中）が完成すれば徒歩30秒ですね。
以前の旧本店の前は、ご案内や鍵取りなどでなどでよく通っておりました。
いつの間にか閉店されていて、そして「あれ？更地になっているな」・・と思っていたら、リプレイス先のビルもしばらくスケルトン状態になっていて、ホテルにでもなるのかな～と思っておりましたら、なんとなんと！です。
規模も場所もなかりのグレードアップ。会食・商談・接待にも良さそう！
さすが、大江戸日本橋人形町の老舗パワーすごいな～と思います。
開店当初はきっと行列ができて混みあうのでしょうね。
店内は、華やぎと落ち着きのあるしつらえ。
2階3階は個室が充実していて、会食や商談・接待にも良さそうです。
「人形町の老舗”ビーフステュー”の芳味亭さん！」
他の土地からいらした方をおもてなしするのに
「人形町の老舗の”ビーフステュー”の芳味亭さん！」とお連れするのに良いですね。
ひとことで言える「誘い文句」があるのは強力だと思います。「え？ステューってなに？」「シチューのことだって。」「おお～大正ロマンな発音だねぇ」など会話が拡がりそれだけで食べに行くモチベーションがあがりそうです。（ちなみに”ビフテキも看板メニューです！）
また、既にご存知の方が多いと思いますし、お店のWEBサイトに書かれていますので割愛しますが、昭和8年（1933年）ご開業で現在５代目とのこと。（戦前からのご営業・・すごい）
私も新年過ぎたころ、友人とランチを頂きに行ってこようかと思っております。お料理に店内、とても楽しみですね～～！！！
人形町の新名所になりそうです！
■芳味亭（ほうみてい）さん
東京都中央区日本橋人形町2-3-4
03-3666-5687
WEB：https://houmitei.com/honten/